The ChilliDoctor Birds Eye chilli celé sušené 30 g
Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- mám rád ostré jídlo
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Super,super,super,super,super.
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- výborné
Jak jsem již psal pro mou potřebu lahůdka
Parametry produktu
Popis produktu
Co je malé, to je zákeřné. Tak to alespoň platí u chilli papriček. A Bird's Eye nejsou výjimkou.
Přezdívá se jim „africký ďábel“ a mají čistě pálivou chuť.
Celé sušené plody jsou díky své velikosti a intenzivní pálivosti ideální také pro nakládání do alkoholu, octa, oleje nebo medu.
Složení Bird´s Eye chilli papričky 100 %.
Pálivost 3
SHU jednotky 100 000
Země původu Španělsko
Bird´s Eye chilli celé sušené 30 g
Zažijte čistou pálivou jízdu
Jak název napovídá, tady o žádného obra nepůjde. Nenechte se však jejich velikostí zmást. Tyhle drobné papričky dokáží divy! Připravte se na pořádně ostré chvilky.
Na světě existuje několik různých variant této papričky, které se v ostrosti mohou lišit. Běžná pálivost se pohybují okolo 50 000–100 000 SHU, ty nejpálivější z nich potom mohou dosahovat až 200 000 SHU.
Bird´s eye papričky odrůdy Capsicum frutescens (papriky křovité) pochází z Afriky a mají blízko k příbuzným Tabasco papričkám.
Po staletí rostly v Africké divoké přírodě a v nedávné době se kromě africké Ugandy a Zimbabwe, začaly pěstovat také v Austrálii a Malawi. Plody jsou asi 1–2 cm velké a mají světle červenou barvu.
Africký ďábel
Jejich jedinečnost spočívá v čistě pálivé chuti, která nemá sama o sobě žádné výrazné sladké, ovocné či jiné podtóny. Také proto se jim přezdívá "africký ďábel". Někteří však v jejich chuti dokáží rozpoznat dotek suchého sena.
V kuchyni se používají v syrovém i sušeném stavu. Každému jídlu dodají žár, který stojí za to. Dochutit s nimi můžete veškeré pikantní pokrmy, steaky, kuřecí maso, marinády, omáčky, polévky nebo guláš.
Ve světě tvoří součást mnoha thajských nebo vietnamských jídel.
Tyto papričky nedoporučujeme rehydratovat, vzhledem k jejich velikosti a křehkosti. Pro použití v jídlech stačí Bird´s eye snadno nadrtit nebo nakrájet.
Díky jejich malé velikosti jsou také ideální do klasických kuchyňských mlýnků na koření.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- mám rád ostré jídlo
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Super,super,super,super,super.
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- výborné
Jak jsem již psal pro mou potřebu lahůdka
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Maličké,ale síle
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Slušně pálivé papričky
- Nic
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Chuť
, zakoupeno v The ChilliDoctor
Pro konzumenty chilli perfektní.
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- vzhledem k tomu, že to jsou malé papričky tak množství na 30g je velké, hodí se například do sýru - když jsme udili sýry nasekat a přidat, lahoda
, zakoupeno v The ChilliDoctor
Dobrá kvalita produktu, rychlá reakce prodejce, rychlé doručení
, zakoupeno v The ChilliDoctor
- Za mne jemnějsí produkt - takže si troufnu to dát do jídla i přítelkyni - a to začínala tak, že pepř byl pro ni pálivý.