Popis produktu
Parametry produktu
Recenze
, zakoupeno v Oříškář.cz
- Cena
Parametry produktu
Popis produktu
FAKT DOBRÉ koření – černý pepř celý 50 g
Jedním z nejčastěji se objevujících koření v české kuchyně je právě pepř. Určitý druh černého pepře najdeme zcela bez výjimky v každém kořenkovém setu, krabičce nebo kořenící směsi. Pepřů máme na výběr hned více druhů. Pomineme-li pepř černý, můžeme pokrm ochutit pepřem zelným, červeným i bílým.
Pepřovník černý je stálezelená liánovitá rostlina rozšířena v oblasti Indonésie, Indie nebo Srí Lanky. Plod tvoří malinká, pouze 4mm bobulka obsahující jedno jediné semeno, kuličku pepře. Různé barevné provedení pepřových kuliček závisí na způsobu zpracování a období jeho sběru. Pepř lze použít ke zvýraznění chuti téměř všech jídel. Hodí se především k přípravě steaků, kuřecího masa, ryb, do teplých i studených omáček, polévek, těstovin, luštěninových i masových nákypů, speciálních marmelád i zmrzlin.
Za charakteristicky černou barvou kuliček černého pepře stojí správná doba sklizně a přiměřeně silná fermentace. Pepř černý vyniká svým silným pepřovým aroma s jemně štiplavou pikantní chutí.
Nicméně zdraví prospěšné látky si s ostatními barevnými pepři vskutku nic nezadají. Jde o přírodní antioxidant s protizánětlivými účinky, podporuje trávení a výrazně pomáhá proti nadýmání, odhleňuje dýchací cesty a působí močopudně. Obsahuje vysoký podíl vitamínu K, vápníku, chromu a neméně důležitého železa.
Ochutnejte také naše FAKT DOBRÉ ořechy, FAKT DOBRÉ ovoce, (my v Oříškáři nejvíc milujeme fakt dobré lyofilizované mango), nebo do košíku přihoďte na zkoušku naše FAKT DOBRÉ kafe.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
Hodnocení produktu
, zakoupeno v Oříškář.cz
- Cena