Paprika sladká mletá ASTA 200
%%obrazek%% Sladká paprika je bezesporu jedním z nejoblíbenějších koření. Jejím zdrojem je keřík z čeledi lilkovitých, který pochází ze Střední...
Paprika sladká mletá ASTA 200
%%obrazek%% Sladká paprika je bezesporu jedním z nejoblíbenějších koření. Jejím zdrojem je keřík z čeledi lilkovitých, který pochází ze Střední...
Paprika sladká mletá ASTA 200 %%obrazek%% Sladká paprika je bezesporu jedním z nejoblíbenějších koření. Jejím zdrojem je keřík z čeledi lilkovitých, který pochází ze Střední Ameriky, odkud se však již v průběhu 16. století dostal do Evropy. Zde byl dlouho pouze okrasnou rostlinou, ale záhy si získaly věhlas rovněž jeho jedlé a chutné plody.
V plodech papriky jsou přítomny mimo jiné provitamin A, vitamin C, betakaroten, karotenoidy a flavonoidy. Pálivý kapsaicin je zastoupen pouze ve velmi malé míře, oproti tomu v chilli papričkách je ho až desetkrát více.
Mletá sladká paprika má při přípravě pokrmů velmi široké využití, dodá jim chuť i barvu. Hodí se například do gulášů, omáček, polévek, luštěninových, bramborových a těstovinových jídel. Uplatnění najde ale i v pomazánkách, domácích sýrech a uzeninách. Označení ASTA znamená míru barvivosti, kdy číslo 200 svědčí o vysoké barvicí schopnosti.
Chybí či je nepravdivý některý důležitý parametr? Uvedené informace jsou pouze orientační, před zakoupením ve vybraném obchodě doporučujeme ověřit, že prodávaný model má klíčové vlastnosti dle vašich požadavků. I když se snažíme o maximální přesnost informací, bohužel nemůžeme zaručit jeho 100% správnost. Ceny produktů jsou uváděny včetně DPH.
